広島産のぷりぷりとした牡蠣を贅沢に使用。

牡蠣特有の濃厚な旨味とお出汁の香りが
お米にしっかりと染み込んでいます。
蓋を開けた瞬間の磯の香りに、
思わず笑みがこぼれます。
おすすめの1杯:白ワイン または 日本酒
海のミルクと呼ばれる牡蠣には、
シャブリなどの白ワインや、旨味の強い日本酒が最高です。

広島産のぷりぷりとした牡蠣を贅沢に使用。

牡蠣特有の濃厚な旨味とお出汁の香りが
お米にしっかりと染み込んでいます。
蓋を開けた瞬間の磯の香りに、
思わず笑みがこぼれます。
おすすめの1杯:白ワイン または 日本酒
海のミルクと呼ばれる牡蠣には、
シャブリなどの白ワインや、旨味の強い日本酒が最高です。